Samosir,(SHR)Lapas Kelas III Pangururan Kanwil Kemenkumham Sumut Laksanakan Monitoring Dapur Sehar Pastikan Jatah Makanan WBP sesuai SOP.Pada Hari Senin,21 Februari,2022.
Dalam rangka memastikan terlaksananya layanan pemberian makan dan minum bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) sesuai dengan SOP, Kepala Lembaga Pemasyarakatan (Kalapas) Kelas III Pangururan melalui Kasubsi Pembinaan David Manullang didampingi staf Hendro Situmorang melakukan monitoring langsung ke dapur sehat lapas.
Secara khusus kegiatan monitoring ini bertujuan untuk selalu memastikan menu dan besaran porsi makanan yang diterima WBP sesuai dengan standar yang telah ditentukan setiap harinya.
Dengan memastikan kesesuaian menu makanan yang diterima warga binaan serta mengutamakan pelayanan makanan yang memenuhi syarat kecukupan gizi, higiene, sanitasi sesuai aturan yang ada, diharapkan tingkat kesehatan WBP akan terus meningkat.
Dapur sehat Lapas Kelas III Pangururan sendiri pada Juni 2020 mendapatkan predikat Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga dari Pemerintah Daerah Kabupaten Samosir yakni Dinas Kesehatan,
predikat ini diberikan karena Dapur sehat Lapas Pangururan telah dapat memenuhi kelengkapan persyaratan administrasi dan hasil Pemeriksaan Uji Kelaikan Higiene Sanitasi Makanan.
Dalam kesempan ini David juga mengatakan, Lapas Kelas III Pangururan yakin dapat mempertahankan predikat Dapur Lapas Laik Higiene Sanitasi Jasa Boga.(ceria)
0 komentar:
Posting Komentar
Catatan: Hanya anggota dari blog ini yang dapat mengirim komentar.